Mit kell tudni a dióról, vagy mit nem tudunk a dióról

Kárpátalján egyre többen akarnak diósgazdák lenni. Sajnos azt tapasztaltam, hogy nagyon kevés termelőnek (gazdának) vannak reális információi a dióról és annak a termesztéséről valamint annak a költségeiről. A legtöbben azért telepítettek vagy akarnak telepíteni, mert úgy gondolják, hogy kevés munkával és anyagi ráfordítással nagy profitot lehet elérni. A dió termesztéséről, igényeiről, előnyeiről sokan írtak már, én egy más megközelítésben szeretnék írni a dió termesztéséről, mégpedig a dió termesztési költségeiről. Sose felejtsük el, hogy csak oda ültessünk, ahol a talajadottságok megfelelőek, amit laboratóriumi bevizsgálással végeztessünk el, máskülönben 25-30 év múlva is veszteséges lesz az ültetvényünk.

A dió költségeinek kalkulációit egy 2017-es decemberi Magyarországi tanulmányból vettem.

A legmagasabb éves költség a telepítés évében van, ami (1 500000 – 1600000 FT/ha) ukrán pénzben 150000 -160000 hrivnya hektáronkénti költséget jelent. Ide jön oltott dió csemete ára, ami telepítéstől függően 100-110 db (10×10) és 150-160 db (8×8) között lehet. Egy minőségig oltott dió csemete olyan 500 UAH, ami önmagába 50000 és 80000 UAH között van hektáronként, ehhez jön a talaj előkészítési munkálatok, szerves és műtrágya, talajfertőtlenítés és ültetési költségek. A feltüntetett költségek az őszi telepítés esetében; ha tavasszal telepítjük akkor az sokkal több természetesen abban az évben.

Telepítés után a termőre fordulásig, ami ültetéstől számítva kb. a 8 évig felmerülő költségek hektáronként évente (350000-380000 Ft) 35000 – 38000 UAH között van.  Itt a költségek a növényvédelemből, öntözésből, tápanyag utánpótlásból, és talajmunkálatokból állnak. Sajnos azt tapasztaltam, hogy környékünkön az új ültetvényeket nem gondozzák megfelelően, spórolnak. Abban a hitben vannak az emberek, hogy a diót ilyenkor nem kell permetezni vagy gondozni, sajnos ez a későbbiekben is kihatással lesz az ültetvényre.  Telepítéstől számítva 8 éven át ilyen költséggel kell kalkulálni, ilyenkor termés még csak egy minimális mennyiség, ami nem számottevő. Sokan úgy gondolják, hogy telepítés után már a 2. évben teremni fog a diósuk. Igen fog, de csak egy pár dió lesz fánként, olyan 4-5 éves fán kb. 20-25 db fánként, jó esetben.

Termő ültetvénynek számít 8 évtől, aminek az éves fenntartási költsége hektáronként (800000 – 900000 Ft) 80000 – 90000 UAH között van.

A költségek itt a növényvédelemből, öntözésből, tápanyag utánpótlásból, talajmunkálatokból és a betakarításból, illetve költségként merülhet fel az ültetvény őrzése is. A növényvédelemnél itt már nem csak a zöld részek védelmére kell összpontosítani, hanem a termésre is. 

Szintén magyarországi adatok alapján, a szárított héjas dió termésátlaga 1-1,5 t/ha körül van, a világban a legmagasabb termésátlag az 4-5 t/ha, ami a sűrűbb faállománynak, idősebb ültetvényeknek és a folyamatos öntözésnek köszönhető, illetve a kedvezőbb klimatikus tényezőt se felejtsük el. A termesztett diófajták tulajdonsága, hogy a dióbél 48-52 % a dióbél, amit jó áron értékesíthetünk. Ha tovább számoljuk, akkor Magyarországi tapasztalatok alapján a 8-dik év után hektáronként 500-750 kg tiszta dióbelet tudunk előállítani/megtermelni egy hektárról, illetve az álomtermés is 2-2,5 tonna/ha dióbél állítható elő. De erre a termés mennyiségről álmodni csak a dió ültetvényünk 25-35 éves kora után kezdjünk, illetve más termesztési technikai feltételekkel.

Van egy mondás is, hogy a diót az unokáinknak ültetjük.

Tehát mielőtt diót telepítünk, előtte gondoljuk végig és csak azután cselekedjünk.

Pályi Béla (a Beregszászi járási Növényvédelmi Hivatal, és a KMVSZ növényvédelmi szakembere)